April 21, 2011

سالاد آواکادو - Avocado salad

 این سالاد خیلی خوشمزه است  و با مجموعه این مواد طعمش
بقدری دلچسب است که اگر یکبار درست کنید مثل ما
.معتاد به این گیاه خوشمزه میشوید
موادی که دراین دستور بکار رفته  سلیقه شخصی است 






مواد لازم
آواکادوی رسیده 1 عدد
گوجه فرنگی بدون پوست 100 گرم یا دو عدد کوچک
پیاز کوچک 1 عدد
جعفری خرد شده 1قاشق غذاخوری پُر
آب لیمو 2 تا 3 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به اندازه دلخواه


برای اینکه هسته آواکادو را  راحت و تمیز در آورید آنرا از وسط ببرید و با دودست
هر دو قسمت آنرا مخالف هم بپیچانید 


هسته آنرا بیرون آورید


 آنرا به راحتی از پوست جدا کنید


 در ظرفی بگذارید

 با یک چنگال آنرا له کنید

 گوجه فرنگی و پیاز و جعفری خرد شده و آبلیمو و فلفل و نمک  رابه آن
بیفرائید


آنهارا با هم مخلوط کنید
 سپس در ظرف سالاد کشیده برای سرو آماده کنید


از این سالاد خوشمزه بعنوان پیش غذا و یا برای عصرانه  میتوانید
استفاده کنید...........نوش جان


☺☺☺☺☺☺☺☺

2 comments:

beauty of nature said...

Lecker....
ba Avakado shirini ham mishe dorost kard ?
merci

Faride said...

من هم کنجکاوم بدونم با آواکادو یا با کمک آواکادو
میشه شیرینی درست کرد؟ چون خودش که شیرین نیست
مرسی از راهنمائی