September 18, 2012

خوراک لوبیا کبود ـ محصول کشاورزی با روش ارگانیزم

این لوبیای خوشگل محصول کشاورزی ارگانیزم است که از یکی از
دوستانمون بعنوان سوغاتی از بورگن لند دریافت کردیم  و آنرا به شیوه 
لوبیای سبز معمولی درست کردم  خیلی خیلی خوشمزه و خوش طعم
بود جای همه خالی امیدوارم شما هم آنرا تهیه کرده  و درست کنید  یقین
دارم حتما  به مذاقتون خوش خواهد آمد............درصورتیکه علاقمند 
هستید راجع به سیستم کشاورزی با ای ام و ارگانیزم اطلاعاتی کسب
کنید  این لینک رسماً میتواند پاسخگو باشد به زبان فارسی

http://www.emkanpazir.blogspot.co.at/


*********


*********


*********


*********


**********



**********



☺☻☺☻☺☻☺☻☺
****



September 15, 2012

حلیم بادمجان با عدس

قبلا دستور حلیم بادمجان با گوشت ران بوقلمون  و نیز حلیم 
بادمجان با عدس سرخ را در همین وبلاگ گذاشته ام  اینک با
اضافه کردن گندم کوبیده  تغییربسیا ر خوشمزه ای  در آن ایجاد
کرده ام که توصیه میکنم حتما به این روش, دوستان عزیز هم  آن
را درست کنند و با خانواده از خوردن این حلیم لذت ببرند


*********


*********


*********


*********


*********


☺☻☺☻☺☻☺☻☺
****








September 14, 2012

کباب چوبی پنیر توفو

وقتی گفتم امروز فقط یه نوع غذا درست میکنم اونم  پنیر توفو
هست که میخوام کبابش کنم  ..همسرم زیاد استقبال نکرد چون 
همیشه با غذای گیاهی  باید یه غذای گوشتی هم درست کنــــــم 
که همه راضی باشند   بعداز اینکه کباب توفو آماده شده و با یه
نوع دمپخت ساده با گوجه فرنگی کشیدم و همه شروع به خوردن
کردند خوشبختانه تعریف ها شروع شد  وجای همه شما خالی 
خیلی خوشمزه شده بود بطوریکه همسرم بازهم دوست داره که
جزء لیست غذائیمون بدون گوشت نوشته بشه ..چه ازین بهتر؟


*********


*********


*********


*********


☺☺☺☺☺☺☺☺☺
****





September 8, 2012

پلو کاهو چینی با مرغ

تهیه دلمه و پلو با کاهو چینی برای خودش عالمی داره  درحینی که
خوشمزه و راحته  اون بوی زیاد کلم رو نمیده و بخصوص وقتی
خانواده یا مهمان به خونه میان کسی متوجه نمیشه که اصلا 
ناهار یا شام چی داریم. توصیه میکنم حتما کاهو چینی پلو را 
درست کنید  ...یقین دارم خوشتون میاد

*********


*********


*********


*********


*********


*********


☺☺☺☺☺☺☺☺☺
§**☼**☼**§




September 7, 2012

توتاه ـ لقمه بادمجان و گوشت

چون دستورات خوراکی بسیار زیاد و متنوع میباشد  , لذا لیست غذائی
مابصورت ماهیانه است  که با نظر همه ماست  و برپایه این لیست  یک
یا دوروز آنرا اختصاص به یک خوراکی دادیم که حتما یا ابتکاریست و
یا تلفیق دو یا چند غذاست و این توتاه لقمه بادمجان و گوشت چرخکرده 
نیز ابتکار دخترم و خودمه ..خیلی خوشمزه و خوشریخته  و واقعا برای
مهمان نیز اشتهاآوره...امیدوارم همه شما دوستان آنرا درست کنید و از
طعم خوشمزه و شکل خوبش لذت ببرید



*********

*********

*********


*********



*********


☺☺☺☺☺☺☺☺☺
*****





September 1, 2012

مربای خوشمزه سیب

گاهی اوقات حتما شما هم براتون پیش اومده وقت صبحونه مربا
نیست یا تموم شده ماهم که بدون مربا ,  صبحونه مون رنگی نداره 
خوب پس بایستی سریع دست بکارمیشدم با میوه ای که توی خونه
داشتیم یه مربای فوری میساختم واکثرا فقط سیب توی خونه بوده و منم
مربای سیب فوری درست کردم  و چون لازم بوده سریع سرد بشه  بایستی
ظرفشو میذاشتم توی آب سرد و چرخش میدادم  بعد متوجه شدم که وقتی مربای
سیب رو سریع سرد میکنم  رنگ قشنگتر و شفافتر و طلائی میگیره  و
دیگه همیشه چه وقت داشتم  چه وقت نبود مربای سیب بایستی با این
روش درست میکردم ,, دوست داشتم شما هم این روش رو 
حتما امتحان کنید و دیگه اینکه بکار بردن گلاب
در آخرین مرحله خیلی مربا رو خوش عطر
و خوش طعم میکنه امیدوارم
شماهم درست کنید

*********


*********


*********


*********


*********


☺☺☺☺☺☺☺☺☺

**







مربا آلو سیاه و انگور

مربای آلو در کشور اطریش با شکر ژله دار و شراب
و دارچین فراوان درست میشود ..دراین دستور ابتکاری
از آب انگور تازه ترش  و شیرین برای طعم آن و از وانیل
و دارچین برای عطرمربا استفاده شده  و اصلا نیازی به ژله
ندارد این مربا بسیار خوشمزه و خوش طعم است  و میتواند در 
سفره صبحونه شما دوستان عزیز نقش اساسی برای لذت بردن
ازصرف صبحونه  داشته باشد

**********


*********


*********


اگر میخواهید مربای خوش رنگ و زیبا داشته باشید 
همیشه آنرا با پوست درست کنید

*********


*********


*********

این عکس , مربای آلو بدون انگور است 

☺☺☺☺☺☺☺☺☺

**********