با ترکیب سیب زمینی و تخم مرغ و اضافه کردن بعضی مواد غذائی
مناسب میشود ایده ها و غذاهای جدید دیگری ارائه کرد که تاکنون
چندین مورد آنرا تهیه کرده و در فایل نیمه آماده دارم این بار
مواد کوکوسیب زمینی را خیلی ساده در قالب مافین ریختم
و رویش پنیر ورقه ای ساندویچی گذاشتم که خیلی
خوش مزه و اشتهاآور شد این غذاکه البته
کامل هم است میتونه بعنوان
پیش خوراک سرو بشه
کاملا مناسب
و خوشمزه
است
امید که درست کنید و لذت ببرید
♥
کوکو سیب زمینی با رویه پنیر کم چرب صفا
مواد لازم
☻☻☻
سیب زمینی 450 تا نیم کیلو ـ تخم مرغ 2 عدد ـ نمک
و فلفل سیاه دلخواه ـ یک
قاشق آرد معمولی ـ روغـــن
زیتون 6
قاشق غذاخوری ـ 3 ورقه
پنیر کم چــــرب
ساندویچی .
طرز تهیه
☻☻☻
سیب زمینی را آبپز وپوست کنده وهمانطور داغ له کنیدش
بگذارید تا سرد شود اینک تخم مرغ و آرد و نمک و فلفل
را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید
یک قالب شش تائی مافین (مقدار بیشتر جای
میگیرد ) را
آماده کنید
6 کاغذ مافین بزرگ را درون آنها
قرار دهید
درون هرکدام نصف قاشق غذاخوری روغن بریزید بعد
خمیر کوکوسیب زمینی را به شش قسمت کرده و و
هـــــر
قسمت را درون یک کاغذ مافین چرب بریزید روی
آنها
هم هرکدام نصف یک ورقه پنیر کم چرب ساندویچی
بچنید
و در پایان روی همه آنها هرکدام نصف قاشق
غذاخوری
روغن زیتون بریزید ...در فر از قبل گرم با
حرارت متوسط
معمولا 180 درجه تا مدتی که رنگ طلائی میگیرد بذارید
تا بپزد بعد از پختن باید کمی حرارت خود را از دست بدهد
تا راحت کاغذها جدا شوند. صفا (طوبی صفائی ) .
☻☻☻☻☻☻☻☻☻
☼ § ▓ ▒ • ♥ • ▒ ▓ § ☼
4 comments:
به به صفا جون به یه دستور بسیااار عالی ، دستتون درد نکنه خیلی هوس انگیزن
به به دستتون درد نکنه صفا جان
ایده بسیار مناسبی هست واسه مهمانی ها
مرسی گیلدای عزیزم...اتقافا تا حالا چند بار بعنوان پیش غذا توی قالب کوچک مافین 12 تائی درست کردم و با یک سری تزئینات دیگه که خیلی مهمونا خوششون اومده .....تشکر از اینکه اینجا بودی ...♥ ♥ ♥
مرسی رز عزیزم لطف داری قابل نداره حتما بعنوان پیش غذا درست کن پشیمون نمیشی ..مخصوصا اینکه دور برشو با زیتون و سبزی تزئین بدی .. تشکر از اینکه اینجا بودی..♥ ♥ ♥
Post a Comment