تصور کنید تصمیم بگیریم هرروز از خوراکی که درست میکنیم
عکس تهیه کرده و توی وبلاگ یا پیج بذاریم در سال میشد 365
مدل خوراکی و اگه خوراکهای تکراری رو هم ازش کم کنیم حتما
تا 200 دستور خوراکی میشد...گاهی وقتاهم اصلا قصد عکاسی
نداریم ولی نتیجه کاری رو میپسندیم بعد بدون مراحل پخت
فقط از پایان اون عکس میگیریم از این نوع عکسها
مطمئنم همه شما دارید خودم شخصا نشمردم ولی
با یقین محکم میدونم از 350تا بیشتره حالا
دیگه قصد دارم گاهی وقتا بین
آلبومها بذارم قبلا
هم در وبلاگ
و پیج چند تائی گذاشتم درهر صورت
امیدوارم دوست داشته باشیـــــــــــــــد
♥
مثل این پلو که واقعا خوشمزه است یعنی دیگه باید خودتون
درست کنید
پلو سبزیجات و گوشت ..
موادلازم برای 4 نفر
••••••••
برنج 3 لیوان پلوپز پر ـ 100 گرم اسفناج
ـ50 گرم
جعفری ریزخرد شده ـ 250 گرم گوشت چرخکرده
بدون چربی ـ نخود فرنگی 100 گرم ـ ادویه مخلوط
یک قاشق مرباخوری پر ـ رب گوجه یک قاشق
غذاخوری ـ پیازدرشت 2 عدد ـ نصف یک
حبه سیر ـ
آبلیمو 3 قاشق غذاخوری ـ نمک و فلفل
دلخواه ـ
روغن به اندازه لازم ـ سیب زمینی برای
ته دیگ
طرز تهیه
•••••••••
برنج راشسته خیس کنید ـ پیاز را خرد کرده با
روغن تفت دهید گوشت جرخ کرده را
بریزید
خوب مخلوط کنید بگذارید با حرارت آهسته و با
بخار خودش بپزد بعد ادویه و رب گوجه را اضافه
کنید و بعد نخود فرنگی را در آن بریزید با هم
مخلوط کنید نمک و فلفل زده و بعد از
حرارت
پائین بیاورید تا سرد شود
اسفناج و جعفری و کمی روغن و نصف حبه
سیر له یا رنده شده را با هم تفت دهید تا آب آن
بخار شود نمک و آبلیمو بزنید بگذارید سردشود
برنج راکمی زنده آبکش کرده در یک
قابلمه
کمی روغن و آب ریخته ورقه های سیب زمینی
را بچینید و کمی برنج بعد نصف مواد گوشتی
دوباره کمی برنج روی آن و بعد تمام اسفناج
و دوباره برنج آبکش و بعد نصف دیگر مواد
گوشتی را بریزید و بقیه برنج را روی همه
آنها کمی آب و روغن بدهید و بگذارید تا دم
بکشد بعد برای سرو آماده کنید..صفا
☻☻ ☻ ☻ ☻ ☻ ☻ ☻ ☻
░☼•◘***♥***◘•☼░