مواد آن برای 12 مافین و یک کیک کوچک است
طعم فوق العاده خوشمزه ای دارد حتما امتحان کنید
♥
♥
مافین کاکائو و گلابی صفا
مواد لازم
ــــــــــــ
آرد 100 گرم ـ نشاسته ذرت 50 گرم ـ شکر 100
گرم ـ گردو 50 گرم ـ پودر کاکائو 2 قاشق
غذاخوری پر ـ
وانیل یک پاکت 8 گرمی
ـ بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری ـ
نمک نوک کارد ـ کره 50 گرم ـ تخم مرغ 2 عدد درشت ـ یک قاشق غذاخوری آب لیمو ـ گلابی متوسط دو عدد خرد شده ـ برای
روی مافین خلال بادام به اندازه کافی
طرز تهیه
ــــــــــــــ
درظرف مناسبی
تخم مرغ ها +شکر + کره + وانیل + آب لیمو را با هم زن خوب هم بزنید
بعد کاکائو و آرد وبیکینگ پودر و نشاسته را که با هم مخلوط کرده اید درمواد تخم
مرغی بریزید و باز خوب هم بزنید ..نوبت گلابی خرد کرده و گردوی ریزشده فرا رسیده آنها رو هم اضافه کنید و با یک قاشق چوبی خوب
مخلوط کنید
قالب مافین را با کاغذ مافین پوشانده و ازخمیر مافین درهرکدام بریزید روی آنها خلال
بادام بریزید
قالب را در فر که ازقبل کاملا گرم شده است با
حرارت 180 درجه سانتیگراد 25 تا 30 دقیقه
بذارید تا بپزد مواظب باشید خلال بادام
روی مافین ها نسوزد ... بعد از بیرون آوردن از فر بذارید تا سرد شود بعد میتوانید
با مخلوط همزده دو قاشق غذاخوری خاکه قند درمقابل یک قاشق غذاخوری آب لیمو ...روی
آنها بریزید .صفا . نوش جان
دوستان
این مقدار مواد برای 12 عدد
مافین خیلی زیاد بود لذا یک عدد کیک کوچک نیز ازاین مواد درست شد ...خلاصه همسایه ها رو بی نصیب نذارید .
عطر و طعم این کیک با خلال بادام عالی بود
☻☻☻☻☻☻☻☻☻
☼♪♫♥♫♪☼
