درست کردن این کیک تجربه خوبی بود ونتیجه خوبی داشت
البته شیرینی خوردن درسن بالا مستلزم رعایت بعضی
شرایط باید باشه تا به سلامتی ضرر نرسونه ..امید
که دوستان درست کنند و با تندرستی و لذت
میل کنند ...احتمال یقین هنوز این کیک
خوشمزه رو تست نکرده اید پس
معطلش نکنید و درست
کنید..نوش جونتون
فقط منبعش
راقید کنید
مرسی
♥♥♥
♥
کیک شکلاتی نارگیلی با شکلات بانتی
مواد لازم
ــــــــــــــــــــ
دو قاشق غذاخوری شیر
شش قاشق غذاخوری آرد معمولی
یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
شش قاشق غذاخوری کره آب کرده
سه عدد تخم مرغ
چهار تا پنج قاشق غذاخوری شکر
یک قاشق غذاخوری کاکائوی غیر شیرین
یک قاشق چایخوری وانیل مایع
یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر
یک پر نمک
یک بسته شکلات نارگیلی بانتی 200 گرم
پودر نارگیل برای تزئین
طرز تهیه
ـــــــــــــــــــــ
شکلاتهای بانتی را مدت کمی در فریز بذارید تا سفت شوند
بعد بیرون بیارید و شکلات رویه و کرم سفید آنرا از هم
جدا کنید ..شکلاتش را روی حرارت آب جوش حل کنید
تا در خمیر کیک ریخته شود
کرم سفید میانی بانتی را در ظرفی با چنگال خوب له
کنید تا در کرم خامه ای کیک اضافه شود
تخم مرغ ها و شیر و وانیل و شکر و یک پرنمک و کره
آب کرده را در ظرفی با همزن بزنید تا کاملا کرمی شود
آرد و نشاسته و بیکینگ پودر و پودرکاکائو را الک کرده
و به مواد تخم مرغی اضافه کنید شکلات آب کرده بانتی
را هم درآن ریخته و خوب هم بزنید بعد خمیر را در قالب
مناسب که با کاغذ روغنی پوشانده اید ریخته و در فر با
حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 تا 25 دقیقه
بذارید تا بپزد ..بعد از پختن بذارید سرد شود سپس
از قالب بیرون بیاورید
تهیه کرم خامه ئی نارگیلی
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
وانیل و شکر به میزان دلخواه چرا که کِرِم سفید بانتی هم
طعم و عطر نارگیل دارد و هم شیرین است ..خامه به
میزان 400 گرم .
خامه را با وانیل و شکر بزنید تا کمی سفت شود بعد
کرم له شده بانتی را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا
خوب ترکیب شوند
کیک را دو نیم کنید و نصف کرم خامه ای را روی نیمه
اول بکشید بعد نیمه دوم را روی آن بگذارید و نصف دیگر
کرم خامه ئی را روی آن کشیده و با پودر نارگیل خوب
آنرا بپوشانید و به دلخواه تزئین دهید..صفا
☻ ☻ ☻ ☻ ☻ ☻ ☻☻☻
§ ►♥◄ §
مواد لازم
ــــــــــــــــــــ
دو قاشق غذاخوری شیر
شش قاشق غذاخوری آرد معمولی
یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
شش قاشق غذاخوری کره آب کرده
سه عدد تخم مرغ
چهار تا پنج قاشق غذاخوری شکر
یک قاشق غذاخوری کاکائوی غیر شیرین
یک قاشق چایخوری وانیل مایع
یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر
یک پر نمک
یک بسته شکلات نارگیلی بانتی 200 گرم
پودر نارگیل برای تزئین
طرز تهیه
ـــــــــــــــــــــ
شکلاتهای بانتی را مدت کمی در فریز بذارید تا سفت شوند
بعد بیرون بیارید و شکلات رویه و کرم سفید آنرا از هم
جدا کنید ..شکلاتش را روی حرارت آب جوش حل کنید
تا در خمیر کیک ریخته شود
کرم سفید میانی بانتی را در ظرفی با چنگال خوب له
کنید تا در کرم خامه ای کیک اضافه شود
تخم مرغ ها و شیر و وانیل و شکر و یک پرنمک و کره
آب کرده را در ظرفی با همزن بزنید تا کاملا کرمی شود
آرد و نشاسته و بیکینگ پودر و پودرکاکائو را الک کرده
و به مواد تخم مرغی اضافه کنید شکلات آب کرده بانتی
را هم درآن ریخته و خوب هم بزنید بعد خمیر را در قالب
مناسب که با کاغذ روغنی پوشانده اید ریخته و در فر با
حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 تا 25 دقیقه
بذارید تا بپزد ..بعد از پختن بذارید سرد شود سپس
از قالب بیرون بیاورید
تهیه کرم خامه ئی نارگیلی
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
وانیل و شکر به میزان دلخواه چرا که کِرِم سفید بانتی هم
طعم و عطر نارگیل دارد و هم شیرین است ..خامه به
میزان 400 گرم .
خامه را با وانیل و شکر بزنید تا کمی سفت شود بعد
کرم له شده بانتی را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا
خوب ترکیب شوند
کیک را دو نیم کنید و نصف کرم خامه ای را روی نیمه
اول بکشید بعد نیمه دوم را روی آن بگذارید و نصف دیگر
کرم خامه ئی را روی آن کشیده و با پودر نارگیل خوب
آنرا بپوشانید و به دلخواه تزئین دهید..صفا
☻ ☻ ☻ ☻ ☻ ☻ ☻☻☻
§ ►♥◄ §
2 comments:
مرسی صفاجون ...عالی بود درست کردم و همه لذت بردیم.
نوش جون همتون باشه فریده جان خیلی لطف کردی .
Post a Comment