May 1, 2011

قیمه پلو

قیمه پلو 
خوشمزه و کامل یک پلوی قدیمی وسنتی  که کم کم داشت 
فراموش میشد...قدیما موقع سرو روی این پلو  پیازداغ که
با زردچوبه همراه بود ریخته میشد و روغنی که بکار میرفت
روغن حیوانی بود که طعم جالبی به این پلو میداد بعدها از 
روغن جامد دوگاوبراند که به وفور درآبادان بود دربیشتر
پلوها استفاده میشد











نوش جان

☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺
◄►::::::::::◄►

3 comments:

beauty of nature said...

bah bah ajab Poloi...che khoob shode...maamoolan
in Ghati Polo ha khamir az Aab dar mian .
merci az zahmati ke keshidin.

Faride said...

خیلی هوس انگیزه به به خیلی هم خوب شده گرسنه شدم
از توضیحاتی که دادی تشکر میکنم

Hassan said...

ba ba bia ye restorant bezan ta man moshtariye har roozesh basham...kheili mamnoon ke ashpazi ro asoon mikoni.