دوستان من ته دیگ خیلی دوست دارم ولی معمولا اهل خوردنش نیستم البته تا
غذای اصلی هست نمیخورم همیشه هم به نفع دیگران کنارمیرم چه در خانه و چه
سالها در محل کار مثلا آشپز سالن ناهارخوریمون همیشه یه کم ته دیگ توی بشقابمون میذاشت که همکارای عزیزم با توجه به نخوردنم سر همون یه کم
ته دیگ کلی شوخی و خنده میکردند و حتی واسه ش برای هم نوبت میذاشتند.. یاد
اون روزا بخیر حداقل نخوردن ته دیگ باعث شد لحظات شادی داشته باشیم که
الان از یادآوریش لبخند بزنم و لذت ببرم
غذای اصلی هست نمیخورم همیشه هم به نفع دیگران کنارمیرم چه در خانه و چه
سالها در محل کار مثلا آشپز سالن ناهارخوریمون همیشه یه کم ته دیگ توی بشقابمون میذاشت که همکارای عزیزم با توجه به نخوردنم سر همون یه کم
ته دیگ کلی شوخی و خنده میکردند و حتی واسه ش برای هم نوبت میذاشتند.. یاد
اون روزا بخیر حداقل نخوردن ته دیگ باعث شد لحظات شادی داشته باشیم که
الان از یادآوریش لبخند بزنم و لذت ببرم
این ته دیگ کوکوئی همینطور به فکرم اومد و به جای اینکه سیب زمینی رو ورق
کنم رنده کردم و الی آخر.. که نتیجه اش خیلی خوب شد وو چون نرم تر و خوش
خوراکتراز بقیه ته دیگها شد با اجازتون تونستم بخورم .... جاتون واقعا خالی
بقیه دستورات ته دیگهای مختلف رو به مرور زمان شاید اینجا توی همین
پست بذارم دیگه میشه پست ته دیگی .
♥
ته دیگ کوکوی سبب زمینی رنده شده ..صفا
مواد لازم
☻☻☻
سیب زمینی 3 عدد متوسط و یک عدد تخم
مرغ
ـ دوساقه جعفری و فلفل و نمک ـ دو قاشق ماست
برنج 4 لیوان پلوپز ـ و روغن
طرز تهیه
☻☻☻
برنج را خیس کرده و آبکش کنید ..سیب
زمینی
را رنده کنید فلفل و نمک و دوقاشق ماست بزنید
جعفری را خرد کرده و اضافه کنید .
ته دیگ پلوپز نصف استکان آب و روغن بریزید
بعد یک کاغذ کیک را به اندازه ته پلوپزببرید و
در قابلمه پهن کنید و روی آن کمی روغن بریزید
اینک مخلوط سیب زمینی را رو کاغذ ته
قابلمه
بریزید و یکدستش کنید برنج آبکش را
روی آن
بریزید مقداری آب و نیز روغن روی آن بدهید
درجه حرارت را تنظیم کنید و بگذارید تا خوب
دم بکشد . از بعد از خاموش شدن پلوپز
تا ده
دقیقه بگذارید بماند بعد روی یک دیس یا بشقاب
گرد برگردانید کاغذش را ملایم دربیارید..صفا
☻☻☻☻☻☻☻☻☻
◘ ☼§ •► ♥◄ • § ☼ ◘
4 comments:
دستتون درد نکنه ، خیلی لذیذ به نظر میاد ، خوشحالم از اینکه اینبار خودتون ته دیگ خوردین :)))
وای ی ی فکر کنم خیلی لذیذ باشه , واسه من لذیذ ترین ته دیگ همین سیبزمینی هست
رزعزیزم ♥ اینبار دیگه صد در صد ته دیگ نبود طعم دیگه ئی داشت و خوردنش آسونتر ...حتما امتحان کن اسم منو هم پاش بیار... شاید معروف بشیم (هاهاها ) ...با ایده های قبلیمون که نشدیم
پیشا پیش نوش جونتون .....مرسی ازاینکه اینجا رو روشن کردی ...♥ ♥ ♥
گیدای عزیزم ♥ اگه عاشق سیب زمینی هستی حتما کوکو سیب زمینی هم دوست داری ...پس معطلش نکن ...و درست کن همانطور که واسه رز عزیزم نوشتم اسم منو هم بیار شاید اینبار معروف بشم ( باخنده ) ....درست کردی پیشا پیش نوش جونتون باشه ♥ ♥ ♥ مرسی که با نور دوستیت اینجا رو روشن کردی .
Post a Comment