نان تست زیتون با سبزیجات معطر

مقیاس و اندازه های این نان شبیه همون نان زیتون در قالب مافین است 

فقط نوع زیتون فرق میکند و سبزیجات معطر هم مثل قبل دارد  من بنا به

پیشنهاد دخترم جعفری خرد شده  هم  اضافه کردم

♥

نون تست زیتونی با سبزیجات معطر

مواد لازم

☻☻☻

 زیتون 300 گرم البته اینبار با هسته بود

ـ نصف لیوان پلوپز روغن زیتون ـ یک پاکت خمیر

مایه خشک 7 گرمی  ـ یک قاشق چایخوری شکر  ـ یک

قاشق غذاخوری پودرسبزی پونه کوهی ـ آرد کلا 3 لیوان

پرهم برای خمیر و هم برای کار کردن ـ  نمک نیاز ندارد

چون کنسروهای زیتون معمولا نمکدار است ـ

ـ بیکینگ  پودر  یک قاشق چایخوری  ـ 

یک قاشق غذاخوری پر جعفری خرد شده.

طرز تهیه

☻☻☻

هسته زیتون ها رابگیرید آبش را دورنریزید وآنرا

  در یک ظرف مناسب برای خمیرکردن  بریزید

بعد   تمام مواد را لازم را به جز آرد  وزیتون و سبزیجات اضافه کرده
 و مخلوط کنید  سپس شروغ به ریختن آرد نمائید  اول یک لیوان و بعد 

لیوان بعدی و مرتبا ورز دهید در صورت شل بودن خمیر آرد اضافه
کنید  تا یک خمیر نرم و خوبی که به دست و به ظرف نمی چسبد درست

شود  اینک روی خمیر را یک پلاستیک چرب بکشید و در ظرف را 
بپوشانید  بگذارید تا خمیر وربیاید.

بعد از ورآمدن آنرا روی میز کمی پهن کنید و زیتون ها وسبزیجات را 

روی آن ریخته و کمی ورزدهید سپس  آنرا لوله کرده در یک قالب مناسب

 تست قراردهید بگذارید تا 10 دقیقه بماند دراین مدت رویش را بایک 

پارچه نازک یا یک کیسه فریز بپوشانید تا دوباره پف کند

بعد در فربا حرارت 180 درجه سانتیگراد  به مدت 

تا 30 دقیقه قرار دهید یا تا وقتیکه رنگ  مطلوب به

 خود میگیرد. صفا

زیتون استفاده شده 

تازه از فر درآمده 

نیم ساعت بعد..آماده خوردن


☻☻☻☻☻☻☻☻☻
§☼◘◄♥►◘☼§